chay
Well-known member
VT แหนมเนือง เรียกว่าเป็นร้านดังอยู่คู่อุดรฯ มานาน ชาวกรุงฯ อย่างเราก็รู้จักกันดี เพราะมีร้านสาขารวมถึงดีลเลอร์นำแหนมเนืองมาขายที่เมืองกรุงอยู่หลายร้าน มาถึงร้านต้นตำรับทั้งทีก็จัดเต็มกันหน่อย VT แหนมเนือง เป็นร้านอาหารเวียดนามตำรับอย่างเวียดนามกลาง เมืองฮอยอัน แหนมเนืองชุดใหญ่ วัตถุดิบสดใหม่ ถ้าใครมากินที่ร้านในชุดจะได้มะเฟืองดิบหั่นชิ้นให้รสเปรี้ยว ซึ่งเราชอบมาก เปรี้ยวเทกเจอร์ฉ่ำกรอบพอดี แต่ถ้าซื้อหิ้วกลับเขาจะให้เป็นมะม่วงดิบแทนนะ เมนูพันหอม หมูยอที่ร้านทำเองเนื้อแน่นเด้งดีเลย
ร้านยังให้ความสำคัญกับคุณภาพของผักสดมากๆ เพราะอาหารเวียดนามกว่า 80% มีผักเป็นวัตถุดิบ ที่ร้านจึงคัดสรรผักปลอดภัยเป็นผักที่มาจากแปลงปลูกของร้านเองรวมถึงรับซื้อจากแหล่งปลอดภัยในจังหวัด เหมาะเป็นร้านปิดท้ายทริป เพราะที่นี่เขามีแหนมเนืองขายเป็นชุดในแพคเกจอย่างดี จะได้หิ้วแหนมเนืองขึ้นเครื่องกลับไปฝากคนที่บ้านกันค่ะ
โทร. 042 219 556
