วิธีทำ ขนมเบื้องไทย (กรอบ หอม หวานมัน ทำขายก็ได้ ทำกินก็อร่อย)
วัตถุดิบ
แป้งขนมเบื้อง
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
แป้งถั่วเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปูนใส 1/2 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด (เติมให้แป้งข้นพอดี)
ครีม (ไส้หวาน)
ไข่ขาว 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
น้ำมะนาวเล็กน้อย (ช่วยให้ตั้งยอด)
ไส้...