Search results

ทำยากมั้ยครับ

หมูทอดกระเทียม ส่วนผสมหมูทอดกระเทียม 1.หมูสันนอก หรือหมูสามชั้น 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) 2.กระเทียมไทย 10-15 กลีบ (สับหยาบ) 3.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำปลา 1 ช้อนชา 6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 7.พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา 8.น้ำมันพืช (สำหรับทอด) #วิธีทำหมูทอดกระเทียม 1...

น่ากินมาก

ผัดกะเพราทะเล เมนูอาหารตามสั่งรสเด็ด จัดเต็มเครื่องแน่น +++ส่วนผสม ผัดกะเพราทะเล+++ กุ้งสด 150 กรัม ปลาหมึกสด 150 กรัม กระเทียมสับ พริกแดง (ความเผ็ดตามชอบ) ใบกะเพรา (เด็ดเป็นใบ) น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ +++วิธีทำผัดกะเพราทะเล+++...

เเม่ชอบทานมาก

แบ่งปันสูตร “ซาลาเปาฮ่องกงไส้หมูสับ” แป้งฟู เหนียวนุ่ม อร่อย +++ส่วนประกอบ+++ ++ไส้หมูสับ++ -หมูสับ 250 กรัม -ไข่ต้ม 2 ฟอง หรือไข่แดงเค็ม -ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ -หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ -แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ -พริกไทยป่น 1 ช้อนชา -น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ -เกลือ 1/2 ช้อนชา -ผงปรุงรส 1 ช้อนชา -ผงกระเทียม...

น่ากิน

เมี่ยงหมูสามชั้นจร้า #เตรียม - หมูสามชั้นนำไปต้ม (ใส่เกลือเล็กน้อย) - ผักสดตามใจชอบ - เส้นหมี่ลวก โรยกระเทียมเจียว - น้ำจิ้ม (พริกขี้หนูสวน พริกขี้หนูแดง มะนาว น้ำปลา น้ำตาล กระเทียม รากผักชี) #วิธีทำน้ำจิ้ม - ตำพริกกับกระเทียมรากผักชีให้ละเอียด ใส่น้ำตาลปี๊บตำให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำปลา...

น่ากับเเกล้มมาก

#ยำวุ้นเส้นหมูสับกุ้งสด ++ส่วนผสมยำวุ้นเส้นหมูสับกุ้งสด++ -วุ้นเส้น 100 กรัม (แช่น้ำให้นิ่มแล้วสะเด็ดน้ำ) -หมูสับ 100 กรัม -กุ้งสด 100 กรัม (ลวกจนสุก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) -หอมแดง 2 หัว (หั่นเป็นแว่นบาง) -พริกขี้หนูแดง 5-7 เม็ด (หั่นเป็นแว่นบาง หรือบดตามชอบ) -กระเทียม 2 กลีบ...

สามชั้นทอดน้ำปลาจร้า +ส่วนผสม+ 1.หมูสามชั้น 1/2 ก.ก. 2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา +ขั้นตอนวิธีทำ+ 1 เฉือนเอาหนังหมูสามชั้นออก 2 นำน้ำปลากับน้ำตาลทรายมาเทใส่ลงในหมูแล้วคุกเค้าให้เข้ากันจนทั่ว 3 นำหมูแช่ตู้เย็น 20 นาที 4 หลังจากแช่ตู้เย็นครบ20 นาทีแล้ว นำหมูใส่ลงกระทะทอด 5 ทอดหมู...

ชอบซื้อมาทานมาก

หมูแดดเดียว (สูตรนี้อร่อยมาก) หมู 1 กิโลกรัม น้ำปลา 3 ช้อนสั้น (ไม่ชอบเค็ม 2 ช้อน) น้ำมันหอย 4 ช้อนสั้น (ไม่ชอบเค็ม 3 ช้อน) รสดี 1 ช้อนสั้น น้ำตาลทราย 1 ช้อนสั้น หั่นหมูเป็นชิ้น อย่าให้เล็กเกินนะคับ ผสมเครื่องปรุง คลุกเคล้ากับหมู หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง นำไปตากแดด แค่พอตึงๆ อย่าให้แห้งเกิน...

เห็นเเล้วหิวเลย

ต้มจืดมะระยัดไส้ +++ส่วนผสม+++ 1.หมูบด 500 กรัม 2.รากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ 3.กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ 4.พริกไทยป่น 2 ช้อนชา 5.ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 6.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 8.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ 9.วุ้นเส้น 10.มะระ 11.เห็ดหอมแห้ง 12.แครอท 13.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 14.น้ำปลา 1 1/2...

สีน่ากินมาก

แจกสูตร "ปีกไก่อบเลม่อน" กลิ่นหอมยันท้ายซอย คุณต้องลองทำไก่ปีกสูตรนี้ มันหอมจนหัวหมุนเลย ตอนย่างกลิ่นหอมเลม่อนอบอวลไปทั่วบ้าน ไก่ปีกกรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อม ทานแล้วสดชื่นจากความเปรี้ยวของเลม่อน การผสมผสานนี้ช่วยแก้เลี่ยนได้ดีมาก ลองทำวิธีนี้ดู.. วัตถุดิบ: ปีกไก่กลาง, เลม่อน, กระเทียม...

อบกี่นาทีครับ

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่ากุ้ง ++ส่วนผสมสำหรับสปาเก็ตตี้++ -เส้นสปาเก็ตตี้ 200 กรัม -กุ้งสด 200 กรัม (ปอกเปลือกและผ่าหลัง) -น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ -กระเทียมสับ 2 กลีบ -เกลือ และพริกไทย สำหรับปรุงรส ++สำหรับซอสคาโบนาร่า++ -ไข่แดง 3 ฟอง -ครีม 1/4 ถ้วย (ถ้าต้องการความครีมมี่มากขึ้น)...

ทอดยังไงไม่ให้อมน้ำมันครับ