Search results

สูตรหมักคอหมูย่าง วัตถุดิบ เนื้อสันคอ 500 กรัม น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด ตรามะลิ โปรเฟสชั่นแนล 1/4 ถ้วย 3 เกลอ 1 ช้อนโต๊ะ (รากผักชี / กระเทียม / พริกไทย) ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ผักกาดหอม / แตงกวา / มะเขือเทศ สำหรับทานคู่ วัตถุดิบเมนู คอหมูสะดุ้งไฟ...

น่าทานมาก

หมูทอดกระเทียม +++ส่วนผสมหมูทอดกระเทียม +++ 1.หมูสันนอก หรือหมูสามชั้น 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) 2.กระเทียมไทย 10-15 กลีบ (สับหยาบ) 3.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำปลา 1 ช้อนชา 6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 7.พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา 8.น้ำมันพืช (สำหรับทอด) วิธีทำหมูทอดกระเทียม...

น่ากินมากจริงๆ ต้องลองทำดู

แกงเขียวหวานไก่ วัตถุดิบ เนื้อไก่ส่วนสะโพก 600 g ตีนไก่ตามชอบ เลือดไก่ 1 ก้อน มะเขือเปราะตามชอบ มะเขือพวงตามชอบ พริกสดเม็ดใหญ่ 2 เม็ด ใบโหระพา ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ พริกแกงเขียวหวาน 3 ช้อนแกง พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนแกง กะปิ 1/3 ช้อนแกง น้ำตาลปิ๊บ 2 ช้อนแกง น้ำปลาอย่างดี เกลือเล็กน้อย กะทิสด 500 g...

ไข่ข้น น่ากินมาก

ขนมชั้น สูตรขนมสร้างอาชีพ ส่วนผสม 1. แป้งมัน 200 กรัม (2+1/4 ถต) 2. แป้งข้าวจ้าว 25 กรัม (1/3 ถต) 3. แป้งท้าว 25 กรัม (2+1/2 ชต) 4. น้ำตาลทราย 400 กรัม (2 ถต) 5. กะทิข้น 750 กรัม (3 ถต) 6. น้ำสีต่างๆที่จะใช้ผสมในแป้ง 50 กรัม (50 มล) 7. เกลือนิดหน่อย **ปล. ของเหลวในสูตร (กะทิ + น้ำสีต่างๆ)...

น่ากิน

สูตรกระดูกอ่อนตุ๋นผักกาดดอง ส่วนผสม 1. กระดูกอ่อนหมู 500 กรัม 2. ผักกาดดอง 300 กรัม (ล้างน้ำให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้น) 3. กระเทียม 5 กลีบ (ทุบพอแตก) 4. รากผักชี 2-3 ราก (ทุบพอแตก) 5. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา (ทุบพอแตก) 6. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ 7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 9...

น่ากินครับ

น้ำพริกผัดหมูโคราช ส่วนผสม - หมูสับ สับหยาบๆ - หอมแดง + กระเทียม +พริกแห้งตำรวมกันหยาบ ๆ - พริกป่น - น้ำปลาดี , ชูรส - น้ำตาล - ต้นหอมผักชีซอย วิธีทำ ~ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียม หัวหอม พริกแห้งที่ตำหยาบลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่หมูสับตามลงผัดพอหมูเกือบสุก ใส่พริกป่นลงไป...

ทำตามสูตร ได้ง่ายมาก

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก ส่วนผสม 1.ข้าวเหนียวขาว 1 กิโลกรัม 2.กะทิ 3 ถ้วย 3.น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย 4.เกลือป่น 1 ช้อนชา 5.ไส้เผือก **อุปกรณ์** 1.ใบตองสำหรับห่อขนม 2.ไม้จิ้มฟัน สำหรับกลัดใบตอง ส่วนผสม ไส้เผือก 1.เผือกนึ่งสุก 1 หัว 2.น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย 3.นมข้นจืด 1/4 ถ้วย 4.เกลือป่น เล็กน้อย...

น่ากินจังเลย

สูตร ‘หน่อไม้ฝรั่งผัดเนื้อ’ หอม อร่อย ลงตัว ~~ • ส่วนผสม: 1. เนื้อ (สามารถเลือกเนื้อวัวที่ชอบ เช่น สันใน หรือริบอาย) 2. ไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ 3. เกลือ เล็กน้อย 4. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 6. พริกไทยดำ ตามชอบ 7. หน่อไม้ฝรั่ง 200 กรัม 8. กระเทียมกลีบใหญ่ 2-3 กลีบ 9. ซอสหอยนางรม 1...

เด็ก ๆ ที่บ้านชอบแบบนี้

แกงเขียวหวานเนื้อ วัตถุดิบ 1.เนื้อวัวติดมัน 280 กรัม 2.พริกแกงเขียวหวาน 4 ช้อนโต๊ะ 3.หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง 4.หางกะทิ 4 ถ้วยตวง 5.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 6.เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ, 1/4 ช้อนชา 7.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 8.ใบโหระพาเด็ดใบ 9.พริกแดง เขียว เหลือง หั่นเฉียง 10.มะเขือเปราะ 5 ลูก มะเขือพวงตามชอบ...

น่ากินมาก

สูตรพะโล้น้ำเข้มข้น หมูนุ่ม ๆ เด้ง กระเทียม 5 หัว รากผักชี 10 ต้น พริกไทยเม็ด 1 ช้อน โขลกร่วมกันเป็นสามเกลอ ข่าแก่ 50 กรัม น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม เครื่องพะโล้ 20 กรัม ผงพะโล้ 1 ช้อน ซีอิ๊วขาว 1 กระบวย ซีอิ๊ว ดำหวาน 1 กระบวย ซีอิ๊วดำเค็มครึ่งกระบวย น้ำมันหอยครึ่งกระบวย หมูสามชั้น 2-3 กิโลกรัม...

อร่อยเลย เมนูนี้